Pourquoi le consommateur réclame plus de magasins de producteurs et de drive-fermiers ?

Depuis les années 1960 et la naissance de l’hypermarché, la grande distribution a modifié en profondeur le paysage de la production et de la distribution alimentaire en France. L’ère du « commerce de proximité » a laissé place à l’ère des supermarchés et des centres
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Smart TPE : système de paiement pour vente directe à la ferme

Un petit terminal électronique qui se loge dans la poche, relié à un smartphone : le paiement par carte bancaire facilite la vente directe à la ferme et pourquoi pas l’encaissement des commandes drive à la ferme. Le Crédit agricole en Bretagne et la Chambre d’agriculture o
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Programme d’animations en circuit court

Le printemps est une période propice pour ouvrir les portes des exploitations agricoles, inviter le consommateur à faire connaissance avec ceux qui produisent son alimentation et à acheter en circuit court. C’est pourquoi plusieurs réseaux organisent des rencontrent entre produc
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